Sastojci
* 3 velika jaja
* Nekoliko kapi vanilije (po ĆŸelji)
* 1 konzerva kondenzovanog mlijeka (395 g)
* Prstohvat soli
* 150 g kokosovih pahuljica (1œ ĆĄolja)
* 200 ml kokosovog mlijeka (Ÿ ĆĄolje + 1 kaĆĄika)
* 120 g gustina (1 ĆĄolja)
* 1 kaĆĄika praĆĄka za pecivo (16 g)

Priprema
1. **Pripremite tepsiju** – Zagrijte rernu na 180°C. PodmaĆŸite tepsiju (18×28 cm) margarinom i pospite gustinom.
2. **Umijeơajte jaja** – U većoj zdjeli umutite jaja i dodajte vaniliju ako koristite.
3. **Dodajte kondenzovano mlijeko** – Sipajte cijelu konzervu, dodajte prstohvat soli i dobro sjedinite.
4. **Dodajte kokos** – Umijeơajte kokosove pahuljice i kokosovo mlijeko.
5. **Suhi sastojci** – Postepeno dodajte gustin, mijeơajući da ne ostanu grudvice. Na kraju dodajte praơak za pecivo.
6. **Pecite** – Sipajte smjesu u pripremljenu tepsiju i pecite oko 35 minuta, dok ne porumeni i čačkalica izađe čista.
7. **Ohladite i posluĆŸite** – Ostavite kolač 15 minuta da se prohladi prije rezanja. MoĆŸe se sluĆŸiti topao ili hladan.

izvor: hapadltd.com