Sastojci
* 3 velika jaja
* Nekoliko kapi vanilije (po ĆŸelji)
* 1 konzerva kondenzovanog mlijeka (395 g)
* Prstohvat soli
* 150 g kokosovih pahuljica (1œ ĆĄolja)
* 200 ml kokosovog mlijeka (Ÿ ĆĄolje + 1 kaĆĄika)
* 120 g gustina (1 ĆĄolja)
* 1 kaĆĄika praĆĄka za pecivo (16 g)
Priprema
1. **Pripremite tepsiju** â Zagrijte rernu na 180°C. PodmaĆŸite tepsiju (18Ă28 cm) margarinom i pospite gustinom.
2. **UmijeĆĄajte jaja** â U veÄoj zdjeli umutite jaja i dodajte vaniliju ako koristite.
3. **Dodajte kondenzovano mlijeko** â Sipajte cijelu konzervu, dodajte prstohvat soli i dobro sjedinite.
4. **Dodajte kokos** â UmijeĆĄajte kokosove pahuljice i kokosovo mlijeko.
5. **Suhi sastojci** â Postepeno dodajte gustin, mijeĆĄajuÄi da ne ostanu grudvice. Na kraju dodajte praĆĄak za pecivo.
6. **Pecite** â Sipajte smjesu u pripremljenu tepsiju i pecite oko 35 minuta, dok ne porumeni i ÄaÄkalica izaÄe Äista.
7. **Ohladite i posluĆŸite** â Ostavite kolaÄ 15 minuta da se prohladi prije rezanja. MoĆŸe se sluĆŸiti topao ili hladan.
izvor: hapadltd.com