Sastojci
400 g (1 šalica + 1/2 šalice + 2 žlice) zaslađenog običnog jogurta ili aromatiziranog jogurta
4 jaja
40 g (1/4 šalice + 1 žlica) prosijanog kukuruznog škroba
Upute
Zagrijte pećnicu:
Zagrijte pećnicu na 170°C (338°F).
Pripremite kalup za tortu:
Navlažite kalup za tortu promjera 18-20 cm (7-8 inča).
Zgužvajte list masnog papira i stavite ga u kalup, pazeći da se zalijepi za stranice i dno.
Pomiješajte sastojke:
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte 400 g zaslađenog jogurta (ili aromatiziranog jogurta) s 4 jaja.
Dodajte 40 g prosijanog kukuruznog škroba i miješajte dok smjesa ne postane glatka i dobro sjedinjena.
Ulijte tijesto:
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za tortu, po potrebi zagladite vrh lopaticom.
Pecite kolač:
Kalup za tortu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 35 do 50 minuta, ovisno o vašoj pećnici.
Kolač je gotov kada vrh postane zlatnosmeđi, a čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.
Ohladite kolač:
Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Nakon što se ohladi, tortu stavite u hladnjak na 1 do 2 sata prije posluživanja da se stegne i razvije svoje okuse.
