Ukoliko volite slana peciva koja su brzo gotova, a pritom izuzetno ukusna, pica pita rolat je pravi izbor za vas!
Ovaj jednostavan recept kombinuje poznate ukuse pice sa praktičnošću pita rolata, što ga čini savršenim za doručak, večeru ili posluženje gostima. Zahvaljujući gotovim korama i filu koji se brzo priprema, cela priprema traje kratko, a rezultat je mekano, sočno i mirisno jelo.
Kombinacija šunke, sira, kečapa i origana unosi neodoljivu pica aromu kojoj retko ko može da odoli. Osim toga, recept je veoma prilagodljiv – možete koristiti sastojke koje već imate u frižideru. Idealno je i za pakovanje u lunch box ili kao užina za školu i posao.
Recept:
Za fil:
3 jaja kašičica soli
200ml jogurta
100ml ulja
1 čaša brašna
pola kesice pzp
1 pakovanje gotovih kora (500gr)
šunka, salama…
kačkavalj
mrvljeni sir ili pavlaka
kečap origano susam
Priprema
Sastojke za fil umutiti sve zajedno. U jednom pakovanju ima 20 kora, podeliti ih na 4 dela tako da za svaki rolat idu 5 kore. Redosled jednog rolata:
1. Kora-fil
2. Kora-fil
3. Kora-fil-kečap
4. Kora-sir-šunka-origano
5. Kora-kečap-kačkavalj
Urolati, I tako napraviti još 4 rolata. Staviti ih u podmazan pleh, ili obložen pek papirom. Rolate premazati filom (3-4 kašika). Posuti ih susamom. Peći u zagrejanoj pećnici na 180⁰.
