Sastojci za Mekani Kolač sa Džemom
2 jaja
1 pakovanje vanile
1 čaša šećera
1/2 čaše ulja
2,5 čaše brašna
1 pakovanje praška za pecivo
1/2 čaše mleka
150 g džema od jagode
Priprema:
U prikladnu posudu dodajte jaja, vanilu i šećer i umutite.
Dodajte ulje i mleko, pa promešajte.
Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo, pa sjedinite smesu.
Prepolovite smesu i sipajte polovinu u kalup prethodno podmazan maslacem. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Izvadite kolač iz rerne, premažite džemom, a preko njega sipajte ostatak smese.
Vratite u rernu i pecite ponovo na 180°C dok kolač ne bude pečen.
Izvadite iz kalupa, isecite na kriške i poslužite.
Prijatno svima koji probaju!
Izvor:Ricette arabe facili
