Sastojci za recept za napuhane bagele sa sesamom;
1 supena kašika šećera
1 pakovanje suhog kvasca
2 šolje toplog mlijeka
5 šolja brašna
1 čajna kašičica soli
Za preljev;
Mlijeko
Sezam
Za prženje;
Ulje
Kako napraviti napuhane pişi sa sesamom u tavi;
Ako to uradite, možete to iskoristiti.
Dodajte brašno i so, lagano mijesite dok se ne formira Mekano tijesto. Pokrijte tijesto i ostavite da naraste dok se ne udvostruči.
Izvadite zrak iz naraslog tijesta i podijelite ga na 6 jednakih dijelova. Svaki dio namočite u mlijeku i uvaljajte u sesam.
Tijesto razvaljamo uz pomoć oklagije i pravila ga isječemo na 4 jednaka dijela.
Pržite ga na dosta vrućeg ulja, okrećući ga sa obje strane.
Posluzujemo vruće.
