Ako tražiš jednostavan desert koji je istovremeno ukusan i utješan, ovaj domaći kolač od jogurta je pravi izbor. Lagan je, mekan i izuzetno sočan zahvaljujući jogurtu koji mu daje blagu, osvježavajuću notu i savršenu teksturu. Idealan je za svaku priliku, a posebno se voli zbog lake pripreme i prijatnog okusa koji se savršeno slaže uz čaj ili kafu.
### **Sažetak recepta**
* **Vrijeme pripreme:** 15 minuta
* **Vrijeme pečenja:** 35–50 minuta
* **Ukupno vrijeme:** 50–65 minuta
* **Porcije:** oko 8 komada
* **Procijenjene kalorije:** oko 200 po porciji
—
### **Sastojci**
* 400 g zaslađenog običnog jogurta ili aromatiziranog jogurta
* 4 velika jaja
* 40 g gustina (prosijanog)
—
### **Priprema**
1. Zagrij rernu na 170 °C.
2. Lagano navlaži okrugli kalup promjera 18–20 cm.
3. Obloži kalup papirom za pečenje (zgužvaj ga pa izravnaj kako bi bolje prianjao uz dno i stranice).
4. U zdjeli umutaj jaja dok ne postanu glatka.
5. Dodaj jogurt i miješaj dok se potpuno ne sjedini s jajima.
6. Prosij gustin u smjesu i pjenjačom miješaj dok ne dobiješ potpuno glatku smjesu bez grudvica.
7. Izlij smjesu u pripremljeni kalup i lagano lupni kalup o radnu površinu da izađu mjehurići zraka.
8. Peci 35–50 minuta, u zavisnosti od rerne. Sredina treba biti čvrsta, a vrh blago zlatan.
9. Ohladi kolač potpuno na sobnoj temperaturi.
10. Zatim ga stavi u frižider na 1–2 sata prije rezanja i posluživanja.
—
### **Zašto je ovaj recept toliko popularan**
Ovaj kolač od jogurta je izuzetno zahvalan i prilagodljiv. Možeš koristiti različite vrste i okuse jogurta, što ga čini savršenom osnovom za razne varijacije. Jednostavni sastojci i minimalna priprema čine ga omiljenim izborom za sve koji vole klasične, domaće deserte bez komplikacija.
—
### **Prijedlozi za posluživanje**
Savršen je uz popodnevni čaj ili kao lagani desert nakon ručka. Odlično se slaže sa svježim bobičastim voćem, malo šlaga ili samo posut šećerom u prahu. Također je odličan uz kafu ili hladni čaj.
