Potrebni sastojci: 500 ml mlijeka, 100 g putera ili margarina, 200 g čokolade za kuhanje, 250 g mljevenih Plazma keksa, Nutella i orasi.
Postupak: U šerpu sipajte pola litra mlijeka i dodajte 100 g putera.
Stavite na ringlu i zagrijavajte na umjerenoj temperaturi dok se puter ne otopi, zatim dodajte 200 g čokolade izlomljene na kocke. Miješajte dok se i ona potpuno ne otopi.
Miješajte stalno da ne zagori, a zatim sklonite šerpu sa ringle i ostavite da se prohladi 1–2 minute.
Zatim u smjesu, dok je još topla, dodajte 250 g mljevenih Plazma keksa i promiješajte da se sastojci sjedine, a keksi upiju svu tečnost.
Kalup dimenzija 15×20 cm obložite prozirnom folijom (po želji možete koristiti i okrugli kalup za torte).
Smjesa, iako topla, biće dovoljno gusta kao tijesto, pa je izlijte u pripremljeni kalup i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
Kolač prekrijte folijom i ostavite pola sata u frižideru da se dobro ohladi i stegne.
Nakon toga prevrnite ga na tacnu za serviranje i uklonite foliju. Premažite cijeli kolač Nutellom i pospite mljevenim ili sjeckanim orasima.
Možete ga odmah poslužiti. Kolač se lijepo siječe, pa ga možete servirati u obliku kockica ili štanglica.
Izvor:nmd.mk
