Skip to content

Volimo Kuhati

Svi recepti na jednom mjestu

Primary Menu
  • VIDEO RECEPTI
  • POSLASTICE
  • SLANA HRANA
  • SAVJETI
  • OSTALO
Light/Dark Button
PRIDRUŽITE SE
  • POSLASTICE

GRČKI KOLAČ SA GRIZOM

17 Decembra, 2024

Sastojci:
50 gr maslaca
50 ml ulja
200 gr pšeničnog griza
400 ml vode
300 gr šećera
1 kesica (10 gr) vanilin šećera
10 gr cimeta*

Za čokoladnu glazuru:
100 gr čokolade
30 gr maslaca
50 ml mleka

Priprema:
U jednu šerpu staviti vodu, šećer, vanilin šećer i cimet. Staviti na šporet na laganu vatru da se kuva, a kad počne da vri ostaviti 5 minuta pa skloniti sa vatre.
U drugu šerpu staviti maslac i ulje, pa na laganu vatru, a kada se istope i ugreju, staviti griz, stalno dobro mešati žicom ili varjačom dok griz ne dobije žućkastu boju, pazite da ne zagori.
Kada dobije boju, dodati šerbet iz prve šerpe, dobro promešati da se sjedini i kuvati sve zajedno na laganoj vatri još dve, tri minute da se lepo poveže.
Izliti u manji pleh (20×25) a kada se prohladi staviti čokoladnu glazuru.
Kod ovakvih, nepečenih kolača, pleh se može premazati mrvicom ulja, pa će se kolači prilikom sečenja i serviranja lakše vaditi iz pleha 🙂
Za čokoladnu glazuru, u činijicu staviti čokoladu izlomljenu na kockice, maslac i mleko pa otopiti u mikrotalasnoj ili na pari (ja stavim na manju šerpicu sa vodom pa sve na laganu vatru i mešam dok se lepo ne sjedini). Kada se glazura prohladi, preliti preko kolača.
Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje da prenoći u frižideru.
U originalni recept je išlo 20 gr cimeta, meni se to učinilo kao previše pa sam stavila 10 gr i to je sasvim dovoljno.
Može se staviti klasična čokoladna glazura, tako što se otopi 100 gr čokolade i 3 kašike ulja, ali ja za kolače ovakvog tipa, koji se serviraju sa viljuškicom 😉 više volim ovakvu, mekšu čokoladnu glazuru 🙂

Posluživanje:
Ovo je kolač koji stajanjem postaje još bolji jer ostaje vlažan i posle nekoliko dana. Veoma brzo i jednostavno se pravi a pogodan je i za dane posta, ukoliko se umesto maslaca upotrebi margarin.

Izvor: coolinarika.com

Continue Reading

Previous Previous post:

Toliko Jak Napitak Da Će Vam Pored MASTI Izbaciti Sve Toksine, Sniziti Pritisak Momentalno

Next Next post:

NAJJAČI PRIRODNI LIJEK: Popravlja Pamćenje Za 80 Posto, Topi Masnoće I Poboljšava Vid I Sluh

Slično:

🍰 CHEESECAKE SA BOROVNICAMA BEZ PEČENJA: Savršen Osvježavajući Desert za Svaku Priliku! 🫐 ovaj cheesecake je idealan izbor kada želite brzi, a ukusan desert! 😋✨

🍰 CHEESECAKE SA BOROVNICAMA BEZ PEČENJA: Savršen Osvježavajući Desert za Svaku Priliku! 🫐 ovaj cheesecake je idealan izbor kada želite brzi, a ukusan desert! 😋✨

12 Maja, 2025
Mene su ove bombice oduseeevile, preeeukusne, lagane za pravljenje i vrrrlo neobicnog sastava. Probajte, necete se pokajati, garantujem

Mene su ove bombice oduseeevile, preeeukusne, lagane za pravljenje i vrrrlo neobicnog sastava. Probajte, necete se pokajati, garantujem

12 Maja, 2025

Možda ste propustili:

🍰 CHEESECAKE SA BOROVNICAMA BEZ PEČENJA: Savršen Osvježavajući Desert za Svaku Priliku! 🫐 ovaj cheesecake je idealan izbor kada želite brzi, a ukusan desert! 😋✨

🍰 CHEESECAKE SA BOROVNICAMA BEZ PEČENJA: Savršen Osvježavajući Desert za Svaku Priliku! 🫐 ovaj cheesecake je idealan izbor kada želite brzi, a ukusan desert! 😋✨

12 Maja, 2025
Mene su ove bombice oduseeevile, preeeukusne, lagane za pravljenje i vrrrlo neobicnog sastava. Probajte, necete se pokajati, garantujem

Mene su ove bombice oduseeevile, preeeukusne, lagane za pravljenje i vrrrlo neobicnog sastava. Probajte, necete se pokajati, garantujem

12 Maja, 2025
Domaći gusti dvostruki jogurt bolji je od kupovnog

Domaći gusti dvostruki jogurt bolji je od kupovnog

12 Maja, 2025
KREMASTI KOLAČ SA MALINAMA I BIJELOM ČOKOLADOM: Savršen Spoj Svježine i Slatkoće!

KREMASTI KOLAČ SA MALINAMA I BIJELOM ČOKOLADOM: Savršen Spoj Svježine i Slatkoće!

12 Maja, 2025
DANAŠNJI RUČAK ZA 15 MINUTA GOTOV: Hrskave krokete na po bakinom receptu…

DANAŠNJI RUČAK ZA 15 MINUTA GOTOV: Hrskave krokete na po bakinom receptu…

12 Maja, 2025
Stari recept za domaću poslasticu: Obradujte ukućane KADAIFOM!

Stari recept za domaću poslasticu: Obradujte ukućane KADAIFOM!

12 Maja, 2025
  • VIDEO RECEPTI
  • POSLASTICE
  • SLANA HRANA
  • SAVJETI
  • OSTALO
  • VIDEO RECEPTI
  • POSLASTICE
  • SLANA HRANA
  • SAVJETI
  • OSTALO
Copyright © All rights reserved. | ChromeNews by AF themes.