Sastojci
* 500 g lisnatog tijesta
* 3 srednje jabuke
* 120 g grožđica
* 50 g putera
* 60 g šećera (bijeli ili smeđi)
* ½ kašičice cimeta
* 70 g sjeckanih oraha
* 20 g oraha za dekoraciju
* 1 jaje
* 20 ml mlijeka
* šećer u prahu za posipanje
* sladoled od vanilije (po želji)
**Priprema**
**1. Punjenje**
* Grožđice potopi u toplu vodu nekoliko minuta, zatim ocijedi.
* Oguli i isjeckaj 2 jabuke na sitne kockice.
* U tavi otopi puter, dodaj jabuke, grožđice, šećer i cimet.
* Kuhaj oko **10 minuta** dok jabuke ne omekšaju i lagano se karamelizuju.
* Umiješaj sjeckane orahe i ostavi da se malo ohladi.
2. Tijesto**
* Zagrij rernu na **180°C**.
* Razvuci lisnato tijesto na papir za pečenje.
* U sredini složi punjenje u oblik kruga, ostavljajući praznu sredinu.
3. Oblikovanje**
* Vanjske ivice tijesta izreži na trake.
* Naizmjenično preklapaj trake preko punjenja, formirajući pleteni prsten.
* Preostalu jabuku nareži tanko i po želji uguraj kriške u otvore.
*4. Premaz i pečenje**
* Umuti jaje s mlijekom i premaži tijesto.
* Pospite sjeckanim orasima.
* Peci **30–35 minuta** dok ne postane zlatno i hrskavo.
*5. Serviranje**
Pospi šećerom u prahu i posluži toplo uz kuglu sladoleda 🍨
Izvor: https://hapadltd.com/
