Sastojci:
* 200 g maslaca (omekšanog na sobnoj temperaturi)
* 120 g šećera
* 280 g pšeničnog brašna (prosijanog)
* 1 kašičica ekstrakta vanilije
**Priprema:**
1. **Umuti maslac i šećer:**
U činiji dobro izmiksaj omekšali maslac i šećer dok ne dobiješ glatku i ujednačenu smjesu. (Maslac mora biti na sobnoj temperaturi da bi se lako sjedinio.)
2. **Dodaj vaniliju:**
Umiješaj kašičicu ekstrakta vanilije i dobro sjedini.
3. **Dodaj brašno:**
Brašno prethodno prosij, pa ga postepeno dodaj u smjesu, miješajući dok ne dobiješ mekano tijesto.
4. **Oblikuj tijesto:**
Oblikuj tijesto u valjak, pomoću prozirne folije (plastične folije). Umotaj i stavi u frižider na **otprilike 1 sat** da se stisne. Nakon toga nareži valjak na kolutiće debljine oko **1 cm**.
5. **Peci:**
Poslaži keksiće na pleh obložen papirom za pečenje. Peci u prethodno zagrijanoj rerni na **180°C** oko **11–12 minuta**.
Kada ivice počnu da dobijaju **zlatnu boju**, izvadite ih iz rerne.
**Napomena:** Ako su mekani na dodir, ne brini – stvrdnut će se dok se hlade. (Nemoj ih prepeći – to je česta greška.)
