![](https://www.volimokuhati.com/wp-content/uploads/2022/12/193442465_2976013789299671_8694183889729943584_n-821x500-1.jpg)
Pire krompir je pored pomfrita najčešći prilog različitim obrocima na našoj trpezi, a svaka domaćica ima svoj poseban trik za pripremu ovog specijaliteta.
Potrebni sastojci:
*kilogram krompira
*500 grama izrendanog sira
*2 čena bijelog luka
*30 grama maslaca (možete koristiti i obično ulje)
*kašika pavlake
*so, biber
Priprema:
Skuvajte krumpir, pa ga iscijedite i ostavite nekoliko trenutaka da se sasvim malo ohladi. Potom dodajte sitno isjcekani bijeli luk, pa izmiksajte krompir u pire.
Dodajte maslac i pavlaku i mutite dok se ne istope. Na red dolazi i izrendani sir – dodajte ga i i “lupajte” varjačom dok se ne sjedini sa pireom i ne postanu elastična smjesa. Začinite i servirajte po želji.