Sastojci:
1,5 paketa piškota (kedidili)
1 čaša mlijeka
Za kremu (muhallebi):
2 žumanca
1/2 čaše šećer
1/4 čaše kukuruznog škroba (gustina)
Naribana korica 1 limuna
3 čaše mlijeka
Za posipanje:
Kokosovo brašno (po želji)
👩🍳 Priprema:
Piškote kratko umoćite u mlijeko i slažite ih u kalup.
U odgovarajuću šerpu dodajte naribanu limunovu koricu i 3 čaše mlijeka te zagrijte.
U drugoj posudi umutite žumanca i šećer, zatim dodajte kukuruzni škrob i nastavite miješati.
U smjesu s jajima i škrobom ulijte zagrijano mlijeko, dobro izmiješajte.
Kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok se krema ne zgusne.
Prelijte kremu preko složenih piškota.
Posipajte kokosovim brašnom i ostavite u frižideru 4–5 sati da se stegne.
Isjecite na komade i poslužite.
Prijatno!
Svim onima koji isprobaju ovaj recept želim dobar tek!
