Biskvit 1
280g maslaca
250g šećera
280g brašna
280g oraha
3 žlice čokolade u prahu
1/2 praška za pecivo
2 šećer vanilije
8 bjelanjaca
Biskvit 2
8 žumanjaca
280g šećera
Fil 1
150g oraha
120g šećera
150g maslaca + korica limuna
Fil 2
50ml mlijeka
100g šećera
100g čokolade
100g oraha + korica naranče
100g maslaca
malo oraha za posip
korica limuna i naranče
Priprema
Izmješajte sastojke za biskvit 1 ,dobro namastite lim(najveći od pećnice) izlijte i pecite na 200 stupnjeva 15 minuta.
Izmiksajte žutanjke i šećer i po vrelom biskvitu prelijte.
Zapecite još par minuta dok se ne stvori korica.Sada biskvit može na hlađenje
Izmiksajte sastojke za fil 1 i premažite na polovicu biskvita.
Fil 2 je u tekućem stanju stoga od folije za pečenje napravite malenu pregradicu jedan centimetar viskoku i samo površinski utisnite na sredinu biskvita
Fil 2 :skuhajte mljeko,šećer ,maslac ,čokoladu i na kraju dodajte orahe i koricu od naranče.Pustite par minuta da se prohladi i izlijte na slobodnu polovicu biskvita
Kolač stavite na hlađenje I pospite mljevenim orasima
Izrezujte oštrom čašom u oblike polumjeseca
