Sastojci:**
– 80 g ơunke (sitno sjeckane)
– 4 kaơike paradajz sosa
– 3 kaơike parmezana (rendanog)
– Prstohvat soli
– Jaje (za premazivanje)

**Priprema:**

1. **Priprema testa:**
Razvucite lisnato testo na radnoj povrĆĄini i izreĆŸite u obliku kruga.

2. **Priprema filinga:**
Na sredinu testa stavite ĆĄunku, potom dodajte paradajz sos i pospite parmezanom. Oko 2-3 cm sa strane ostavite prazno da biste mogli da preklopite ivice.

3. **Oblikovanje suncokreta:**
Na preostalim ivicama testa napravite uske rezove (kao latice), pa zatim paĆŸljivo preklopite ivice ka sredini, oblikujući “latice” oko fila.

4. **Premazivanje:**
Umutite jaje i premaĆŸite ga po povrĆĄini testa kako bi dobio lepu zlatnu boju tokom pečenja.

5. **Pečenje:**
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, dok ne postane zlatno i hrskavo.

**Savjet:**
Za dodatni ukus moĆŸete dodati začinsko bilje (origano, bosiljak) ili čak malo origano sira za joĆĄ bogatiji fil.

cookist.com