
Sastojci:**
â 80 g ĆĄunke (sitno sjeckane)
â 4 kaĆĄike paradajz sosa
â 3 kaĆĄike parmezana (rendanog)
â Prstohvat soli
â Jaje (za premazivanje)
**Priprema:**
1. **Priprema testa:**
Razvucite lisnato testo na radnoj povrĆĄini i izreĆŸite u obliku kruga.
2. **Priprema filinga:**
Na sredinu testa stavite ĆĄunku, potom dodajte paradajz sos i pospite parmezanom. Oko 2-3 cm sa strane ostavite prazno da biste mogli da preklopite ivice.
3. **Oblikovanje suncokreta:**
Na preostalim ivicama testa napravite uske rezove (kao latice), pa zatim paĆŸljivo preklopite ivice ka sredini, oblikujuÄi âlaticeâ oko fila.
4. **Premazivanje:**
Umutite jaje i premaĆŸite ga po povrĆĄini testa kako bi dobio lepu zlatnu boju tokom peÄenja.
5. **PeÄenje:**
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, dok ne postane zlatno i hrskavo.
**Savjet:**
Za dodatni ukus moĆŸete dodati zaÄinsko bilje (origano, bosiljak) ili Äak malo origano sira za joĆĄ bogatiji fil.
cookist.com