Sastojci za kolačiće od jabuka koji se tope u ustima kao pijesak:
ČaÅ”a za vodu veličine 200 ml – ČaÅ”a za čaj veličine 100 ml

250 g margarina ili putera
1 čajna čaŔa ulja
1 jaje
2 kaŔike jogurta
Nedostaje 1 prst Å”ećera u prahu iz 1 čaÅ”e čaja
5 Ŕolja braŔna
1 pakovanje vanilije
1 paketić praÅ”ka za pecivo
Za fil od jabuka;

4 jabuke
1 čajna čaÅ”a Å”ećera
1 kaŔičica cimeta
1 čajna Ŕolja ljeŔnjaka
Za preljev;

Šećer u prahu
Kako napraviti kolačiće od jabuka koji se tope u ustima kao pijesak;
U posudu za mijeÅ”enje dodajte margarin, jogurt, jaje, ulje i Å”ećer u prahu i promijeÅ”ajte.

Dodajte braÅ”no, vaniliju i praÅ”ak za pecivo, postepeno mijeseći dok se ne formira mekano tijesto. Odvojite komad tijesta veličine narandže i stavite ga u vrećicu za zamrzavanje. Zamrznite dok ne budete spremni za pripremu nadjeva. Preostalo tijesto stavite u hladnjak.

Za nadjev, oguljene i naribane jabuke stavite u odgovarajuću Å”erpu. Dodajte Å”ećer i kuhajte dok jabuke ne puste sok. Kada se ispeku, pospite ljeÅ”njacima i cimetom i promijeÅ”ajte. Ostavite da se ohladi.

Tijesto, koje se hladilo u frižideru, podijelite na dva jednaka dijela. Svaki dio tanko razvaljajte oklagijom. Izrežite i oblikujte tijesto kuhinjskim alatom.

Oblikovane kolačiće poredajte na pleh obložen papirom za pečenje. Dodajte pripremljeni fil. Izvadite tijesto iz zamrzivača i narendajte ga preko kolačića.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa. Kada se potpuno ohladi, pospite Å”ećerom u prahu i poslužite.

Prijatno onima koji su probali.

izvor:nefistarifvesunumlar.com